Le printemps (octobre à novembre)

Les températures sont douces et c’est la saison de la floraison des jacarandas, ces arbres aux fleurs violettes qui donnent un charme tout particulier à la ville.

L’été (décembre à février)

La saison à laquelle nous étions de passage en Argentine pendant notre tour du monde. Il fait vraiment chaud, le soleil est fort et la chaleur peut être étouffante en ville. Mais c’est parfait pour explorer à pied en début et en fin de journée, quand l’air est plus doux. Les journées sont longues, les gens sont dehors dans les parcs ou à vélo… Nous avons adoré cette ambiance !

L’automne (mars à avril)

Avec une moyenne de 22 °C, la température est évidemment plus douce et agréable qu’en plein été.

L’hiver (juin à août)

Les températures tournent autour des 15 °C. C’est plus frais qu’en automne, mais on est très loin de l’hiver en France. Tout est un peu moins cher car c’est une période moins touristique, même si vous pourrez amplement profiter des activités en intérieur comme la visite des musées, des magnifiques bibliothèques, etc.

Attention à l’aéroport que vous allez choisir car ça change considérablement le temps de trajet. Pour la petite anecdote, nous avions choisi l’aéroport le plus éloigné de la ville car le billet était vraiment intéressant ; finalement, nous sommes arrivés à 22h et nous n’avions pas rejoint notre Airbnb avant presque 1h du matin le soir de Noël.

Heureusement, notre hôte, qui venait nous remettre les clés en personne, a été incroyable et même compréhensif, puisqu’il nous a patiemment attendus et nous a même offert des chocolats pour nous réconforter. Une chance !

Il y a l’aéroport international Ministro Pistarini (Ezeiza), à 32 km de la ville : comptez entre 45 et 60 minutes de trajet, sauf circulation intense. Si vous prenez un Uber ou un taxi, c’est relativement cher. Si vous misez sur les économies, il y a le bus public, la ligne 8 : il coûte moins de 2 euros, mais le trajet est interminable (plus de 2h !). Il y a aussi une navette, le « Tienda León », mais elle opère selon des horaires spécifiques.

Option la plus proche : l’Aeroparque Jorge Newbery. Situé à 15-30 minutes de la ville, il dessert les principales destinations régionales d’Amérique du Sud, facilement accessible en bus public.

Comment se déplacer à BA ?

Se déplacer à Buenos Aires est très simple. Il y a un réseau de bus et un réseau de métro qui vous permettra de visiter toute la ville ; il vous suffira de prendre une carte de transport unique pour tous les transports confondus : la carte SUBE.

Prenez-la dès votre arrivée dans la ville, car il n’est pas possible de payer en espèces. La carte s’achète dans les stations de métro (le « Subte ») ou dans les petites épiceries appelées « Kioskos ». Si vous êtes plusieurs pendant votre voyage, pas besoin d’en acheter plusieurs : une carte pour plusieurs personnes est acceptée.

Autre option de transport, peu chère et stable : le Uber ou Cabify. Si vous prenez un taxi dans la rue, vérifiez bien que le compteur est activé.

La ville de BA est immense, mais s’y déplacer est très facile grâce au réseau de bus et de métro. Quel que soit le quartier où vous serez, vous pourrez facilement vous déplacer d’un bout à l’autre dans la journée.

Notre coup de cœur : nous recommandons absolument un Airbnb à San Telmo, que ce soit pour sa localisation, sa sécurité, la flexibilité de notre hôte et l’espace incroyable dans lequel nous étions durant nos 8 jours à Buenos Aires. Vous avez plein d’options vraiment abordables avec climatisation et machine à laver, de quoi faire de belles économies tous frais confondus.

Vous l’aurez compris, à Buenos Aires, il y en a pour tous les goûts, du plus luxe au plus roots. Pour trouver nos logements, on définit notre budget et nos envies, on filtre par prix et commentaires, puis on vérifie minutieusement les avis avec Google Maps. Attention, car souvent les avis sont tronqués sur les plateformes comme Booking, donc doublez toujours vos recherches.

Nous sommes restés 8 nuits à BA, mais nous pensons que 4 jours, c’est la durée idéale et assez large pour faire le tour sans s’y éterniser.

Vous le remarquerez vite : ici, on aime la viande. L’asado se trouve partout et à toute heure de la journée. Grillée, au barbecue, finement assaisonnée… il n’est pas rare de voir des barbecues sur les toits des immeubles !

Mais si vous ne mangez pas de viande ou si vous avez des restrictions alimentaires, rassurez-vous : Buenos Aires a de quoi satisfaire tout le monde. À défaut, les marchés regorgent de fruits et légumes frais, parfaits si vous séjournez dans un Airbnb.

Je mange de la viande

Les institutions pour savourer un véritable asado argentin sont Don Julio & El Fogón Asado (très populaires et coûteux, réservez longtemps à l’avance), La Cabrera (une autre option mythique), ou La Cabaña de los Fuegos et Los Talas del Entrerriano pour une ambiance plus locale et populaire. Sur le pouce, n’hésitez pas à déguster des empanadas dans les marchés.

Je suis végétarien ou végane

La ville ne manque pas d’options et de nombreuses spécialités sont aujourd’hui revisitées avec des légumes ou du fromage.

Nos recommandations : Guillie Veggie, Veggie Club, La Reverde Parrillita Vegana.

Pauses gourmandes

Açaï : testez Açaí Brasil — bien meilleur que chez Oak Berry. Cafés : laissez-vous porter par votre instinct, les petits cafés atypiques dénichés au hasard des rues sont souvent bien meilleurs que les grosses chaînes. Glaces : Rapa Nui (le fameux glacier de Patagonie, très généreux), Impasto Florida (moderne et atypique), Pistachio (une gamme qui change chaque jour), Tufic Helados (inspiration libanaise).

Autres restrictions (halal)

Buenos Aires est une ville immense où vous trouverez des solutions adaptées à chaque régime. De nombreux pays d’Amérique du Sud possèdent une forte culture arabe liée aux anciennes vagues d’immigration (notamment libanaise et palestinienne), avec une offre variée de restaurants proposant de la viande halal. Quelques adresses : Riffi (Comida Arabe), Aleppo, Ummah Halal (idéal si vous souhaitez acheter de la viande pour cuisiner votre propre asado).

Avant de partir pour Buenos Aires et l’Argentine, quelques ajustements logistiques sont indispensables pour voyager sereinement.